1 tofu
2 ks sušená rajčata naložená v oleji
1 lžíce oleje (ze sušených rajčat)
1⁄2 červené papriky
1 jarní cibulka nebo šalotka
1 lžička mleté červené papriky
Sůl, pepř

1. Tofu rozmixujeme s olejem z rajčat.
2.  Osolíme a opeříme. Přidáme mletou papriku. Cibulku a papriku nakrájíme nadrobno a smícháme s tofu. Kdo nechce krájet, přidá zeleninu do mixéru k tofu a rozmixuje na kousky.
3. Dochutíme kořením a podáváme se zeleninovými hranolky nebo žitným pečivem.