Šunková pěna
100 g šunky
1 avokádo
Bylinky, česnek, cibulka, chilli na dochucení
Sůl, pepř
Žitná bulka, žitný chléb
Zelenina na dozdobení
- Šunku rozmixujeme úplně najemno a dáme do misky.
- Vypeckujeme avokádo, lžičkou ho vydlabeme a přidáme k šunce.
- Zamícháme, osolíme a opepříme. Kdo chce, může přidat
prolisovaný česnek, najemno nakrájenou cibulku nebo bylinky, pro pálivou verzi přidáme
jemně nakrájené chilli. - Namažeme na žitné pečivo, dozdobíme zeleninou a můžeme podávat.