Šunková pěna

100 g šunky
1 avokádo
Bylinky, česnek, cibulka, chilli na dochucení
Sůl, pepř
Žitná bulka, žitný chléb
Zelenina na dozdobení

  1. Šunku rozmixujeme úplně najemno a dáme do misky.
  2. Vypeckujeme avokádo, lžičkou ho vydlabeme a přidáme k šunce.
  3. Zamícháme, osolíme a opepříme. Kdo chce, může přidat
    prolisovaný česnek, najemno nakrájenou cibulku nebo bylinky, pro pálivou verzi přidáme
    jemně nakrájené chilli.
  4. Namažeme na žitné pečivo, dozdobíme zeleninou a můžeme podávat.