Na 1 porci
porce kapra, sůl, kmín, tymián, citronová tráva, petrželka, knäckebrot

1. Porci kapra omyjeme, osušíme, osolíme a okmínujeme.
2. Knäckebrot rozdrtíme, na strouhanku, promícháme s bylinkami a vytvoříme sypkou směs.
3. Rybu obalíme z obou stran v knäckebrotové směsi. Obalené porce klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě na 180°C asi 20 minut.

Dobrou chuť.