Semínková pomazánka

  • 1 porce semínkové směsi (slunečnicová a dýňová semínka, mandle, lněná semínka, chia ….)
    Sůl, pepř
  • 1 lžíci olivového nebo lněného oleje
  • Bylinky
  • Avokádo
  • Pár kapek citronové šťávy (nemusí být)
  1. V mixéru nebo robotu rozmixujte semínkovou směs. Mixér s nižším výkonem nerozmixuje
    semínka úplně, to ale ničemu nevadí, jen v pomazánce ucítíte strukturu a kousky semínek.
    Semínkovou směs je možné ještě před použitím namočit minimálně na 4 hod do vody, více se
    uvolní a zvýrazní chuť semínek.
  2.  Poté přidejte olej, osolte, opepřete. Přidejte koření a ostatní volitelné ingredience dle chuti a
    vše opět rozmixujte.
  3. Směs přendejte do misky a přimíchejte avokádo. Podávejte na žitném pečivu nebo se zeleninovými hranolky.